Stängt – öppnar kl. 12:30

Les Poulettes Batignolles

RESTAURANT BISTRONOMIQUE

leslie m. bedömd

Restaurant de type bistro gastronomique au cadre chaleureux et intimiste. Le prix est justifié car les plats sont recher...

Vilka är vi?

 

Au cœur des Batignolles, les petites poulettes du coin s’encanaillent gaiement dans le néo-bistrot de Ludovic Dubois et Judith Cercós aux doux tons gris-bleus, bois blond et lampes rétro. Pas de volaille en vue, mais une ardoise sous influence franco-catalane, dont l’accent se module au gré du marché matinal : frais tartare de bar aux algues, chou-fleur et pain de seigle ; ambiance terre-mer hispanique avec le chorizo qui pimpe le cabillaud demi-sel rôti, gnocchis, aubergine fumée et coques… En dessert, les fraises crues et cuites se parent d'une mousse catalane et glace vanille fumée. Les verres suivent la même voie bilingue entre Champagne et Cava, Alsace et Rioja.

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leslie m. bedömd

Restaurant de type bistro gastronomique au cadre chaleureux et intimiste. Le prix est justifié car les plats sont recher...

10/09/2024 05:53
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10 Rue de Cheroy 75017 Paris France

  • Måndag Stängt
  • Tisdag 12:30-14:00 / 19:30-22:00
  • Onsdag 12:30-14:00 / 19:30-22:00
  • Torsdag 12:30-14:00 / 19:30-22:00
  • Fredag 12:30-14:00 / 19:30-22:00
  • Lördag 19:30-22:00
  • Söndag Stängt