Origine viandes: France, Espagne, P-B, Australie

Œuf bio croustillant Œuf bio croustillant

Feuilleté aux champignons des bois et Pata Negra Feuilleté aux champignons des bois et Pata Negra

21.00€

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Couteaux et poulpe à la plancha Couteaux et poulpe à la plancha

Persillade et jus poivre/gingembre Persillade et jus poivre/gingembre

19.00€

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Velouté d'artichauts Velouté d'artichauts

Raviole foie gras, langoustines Raviole foie gras, langoustines

23.00€

Raviole foie gras, langoustines Raviole foie gras, langoustines

Tartare de veau et huîtres Tartare de veau et huîtres

Œufs de truite, sabayon livèche et poutargue Œufs de truite, sabayon livèche et poutargue

20.00€

Œufs de truite, sabayon livèche et poutargue Œufs de truite, sabayon livèche et poutargue

St Jacques en coquille St Jacques en coquille

Purée butternut/patate douce, chou rave et pignons de pin Purée butternut/patate douce, chou rave et pignons de pin

34.00€

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Cochon de lait et calamar Cochon de lait et calamar

Gnocchis glacés et navets aux agrumes Gnocchis glacés et navets aux agrumes

33.00€

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Volaille de Racan rôtie et homard Volaille de Racan rôtie et homard

Millefeuille butternut/comté, sauce albuféra Millefeuille butternut/comté, sauce albuféra

34.00€

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Cannelloni de joue et queue de bœuf façon Rossini Cannelloni de joue et queue de bœuf façon Rossini

Truffe noire Truffe noire

36.00€

Truffe noire Truffe noire

Les fromages du moment de chez Martine Dubois Les fromages du moment de chez Martine Dubois

12.00€

Riz au lait à la vanille de Madagascar, caramel Riz au lait à la vanille de Madagascar, caramel

11.00€

Mousse tiède de chocolat, glace vanille Mousse tiède de chocolat, glace vanille

12.00€

Millefeuille à la vanille de Madagascar, praliné Millefeuille à la vanille de Madagascar, praliné

13.00€

Sangría de Cava 15cl Sangría de Cava 15cl

12.00€

Apérol Spritz Prosecco 10cl Apérol Spritz Prosecco 10cl

10.00€

Campari 5cl Campari 5cl

9.00€

Gin Tonic Tanqueray nº ten 10cl Gin Tonic Tanqueray nº ten 10cl

12.00€

Kir Chardonnay 14cl Kir Chardonnay 14cl

10.00€

Kir Royal 14cl Kir Royal 14cl

13.00€

Leffe 33cl Leffe 33cl

7.00€

Heineken 25cl Heineken 25cl

6.00€

Moscow Mules 10cl Moscow Mules 10cl

10.00€

Justinos Madeira Colheita 1996 12cl Justinos Madeira Colheita 1996 12cl

10.00€

Ricard 4cl Ricard 4cl

7.00€

Americano 7cl Americano 7cl

10.00€